L’agricoltura diventa smart, grazie ad AI e IoT.
La pensa così AgriCook, realtà che ha sempre avuto come mission quella di valorizzare la tradizione agroalimentare, che ha dato vita a “Agricook Smart Farming“.
Si tratta di un nuovo e ambizioso progetto che nasce dall’esigenza di modernizzare e ottimizzare l’intero processo produttivo agricolo. Il sistema, integrato e basato sull’Intelligenza Artificiale, promette di rivoluzionare la gestione quotidiana di chi lavora la terra. Grazie ad AI e IoT, infatti, gli agricoltori e allevatori avranno a disposizione analisi dettagliate, suggerimenti proattivi e previsioni precise, il tutto personalizzato in base alle specifiche esigenze e caratteristiche di ogni singola azienda.
Inoltre, combinate tra loro, AI e IoT renderanno possibile monitorare ogni aspetto del ciclo produttivo. Dai sensori che rilevano la composizione del terreno e l’umidità, ai dispositivi che controllano il benessere animale e le condizioni atmosferiche, ogni dettaglio sarà sotto controllo, fornendo dati in tempo reale direttamente sulla piattaforma AgriCook.
Ma Smart Farming non è solo tecnologia
Al cuore del progetto che unisce AI e IoT c’è la volontà di creare una community di produttori e consumatori. Le persone avranno la possibilità di entrare in contatto diretto con chi produce, di comprendere le pratiche agricole adottate e di apprezzare la genuinità dei prodotti offerti. La vendita diretta, infatti, rimane uno dei punti cardine dell’offerta Agricook, che elimina gli intermediari garantendo freschezza e autenticità.
“Con Agricook Smart Farming, vogliamo ridefinire cosa significa fare agricoltura oggi. Uniamo tradizione e innovazione, offrendo strumenti che rendono la vita più facile agli agricoltori e che allo stesso tempo educano e avvicinano i consumatori alla realtà agricola del nostro paese“, ha detto Giovanni Pagliaroli.
Agricook Smart Farming è più di un progetto, perché è una vera e propria visione: un’agricoltura sostenibile, trasparente e profondamente connessa con le persone.
Un passo verso il futuro, ma radicato nelle nostre tradizioni.
